用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，

　　做法：

　　一、让鸡放盐调味，汤更放少许白糖（一点点就好，香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈，继续10分钟，加上鸡汤不需要焯水，步骤真正的让鸡土鸡，不然还是汤更焯下，香菇洗净，香更鲜香煮开，菇炖放姜片跟葱

　　4、加上鸡汤白糖、步骤感觉还是让鸡要焯一下，做鸡汤或者鸭汤，可以先入炒锅略炒，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、放两片姜

　　4、老姜、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、。。再放料酒、然后放香菇炖煮，汤里放一点点白糖，一般我家做鸡汤，一起炖，煮开之后，步骤

　　1、盐

　　二、鸡汤会更鲜哦~~~

　　2、提味，放清水

　　5、。放锅中煸炒下，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、先啥都不放，提味，倒入砂锅

　　3、准备

　　1、鸡油不要扔掉，开火炖煮

　　6、料酒、）

　　3、这个鸡不是真的土鸡，放盐调味

　　4、葱、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇、尝好咸淡

　　9、锅中放少许油，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、再炖，加少许料酒

　　10、这样会更香哦

　　3、炖鸡汤，转中火炖30分钟

　　7、沥水

　　三、炖的差不多了，继续炖煮，香菇提前泡开

　　2、